Fræsning er en bearbejdningsproces, der bruger en fræser til at bearbejde overfladen af et emne. Typer af fræsemaskiner omfatter vandrette, lodrette, portal-, kopi-, universal- og leje--fræsemaskiner.
Fræsning er en yderst effektiv bearbejdningsmetode, der involverer brug af en roterende, flerkantet fræser til at skære emnet. Under processen roterer fræseren (udfører den primære skærebevægelse), mens emnet bevæger sig (udfører fremføringsbevægelsen); alternativt kan emnet forblive stationært, i hvilket tilfælde den roterende fræser skal bevæge sig for at udføre både den primære skærebevægelse og fremføringsbevægelsen. Fræsemaskiner spænder fra horisontale og vertikale modeller til store portalfræsemaskiner og kan enten være konventionelle eller CNC-styrede. Processen bruger en roterende fræser som skæreværktøj. Fræsning udføres typisk på fræsemaskiner eller boremaskiner og er velegnet til bearbejdning af plane overflader, riller, forskellige konturerede overflader (såsom splines, tandhjul og gevind) og komplekse formprofiler.
